2026
Maltataler-Ganslessen
Vom 30. Oktober bis 22. November servieren wir Freiland-Gänse vom -Lindlhof- aus dem Lavanttal.
ECHT. REGIONAL. MIT LIEBE GEKOCHT!
Was bei uns auf den Teller kommt ist noch echte Handarbeit: Fleisch, Fisch, Wild und Hendl stammen direkt aus der Region. Unsere Kräuter holen wir aus dem eigenen Garten – frisch geerntet, mit Liebe verarbeitet. Bei uns gibt's keine Convenience – sondern echte Hausmannskost und saisonale Schmankerl wie Spargel, Schwammerl, Ente und Gansl.
Aktuelle Beiträge
Maltataler Gansl-Essen 2026
Der Herbst hält Einzug in der Fallerhütte – und damit auch eine ganz besondere kulinarische Tradition: Freiland-Gänse vom Lindlhof aus dem Lavanttal. 🪿🍽️ Von …
Saisonstart 2026
Am 10. Mai geht’s endlich wieder los auf der Fallerhütte! Wir freuen uns riesig, euch wieder bei uns begrüßen zu dürfen – auf gemütliche Stunden, gutes Essen und eine richtig feine Zeit.
Stelleninserat: Küchenhilfe
Das Alpenrestaurant Fallerhütte sucht für die kommende Sommersaison 2026 nach Verstärkung unseres Teams!